a
کپی رایت 2020 شرکت میلان فرآیند.
تمامی حقوق محفوظ است.

8:00 - 19:00

ساعات کاری : شنبه تا پنجشنبه

021-88170831

021-86043622

اینستاگرام


تلگرام
جستجو
فهرست
 

کالباسبرچسب

شرکت میلان فرآیند آترین > نوشته های برچسب شده"کالباس"

کربوکسی متیل سلولز CMC

CMC ، کربوکسی متیل سلولز   CMC ، کربوکسی متیل سلولز یا همان ثعلب ابتدا در آلمان کشف و سپس در آمریکا و بعد در سایر کشورهای غربی گسترش یافته است.  در دو گرید صنعتی و غذایی موجود است. این ماده تشکیل شده ازیک پودر سفید رنگ، بی بو، بدون رنگ، قابل حل شدن در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمیر می‌باشد. بر حسب نیاز  خواص شیمیایی و فیزیکی آن در محیط استفاده می شود ، عموماً از آن به جای نشاسته و مواد طبیعی محلول در آب که نسبتاً گران‌قیمت هستند همانند آلژینات سدیم ، حنزه ایرلندی ،  صمغ تراگاکانت و...

ادامه مطلب

بیوشیمی اسید آسکوربیک و نقش آن در بدن انسان

[video width="1280" height="720" mp4="http://milanfarayand.com/wp-content/uploads/2020/03/Vitamin-C-Biochemistry-and-roles-in-the-body.mp4"][/video]     اسید آسکوربیک اسید آسکوربیک همان ویتامین ث است که مصرف آن می تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند. ویتامین ث در بدن ساخته نمی شود و باید از طریق مصرف غذایی تامین شود. این ویتامین در بسیاری از میوه ها گرمسیری مثل انبه ،گواوا،پاپایا و انواع مرکبات وجود دارد پ. مواردی از جمله هوا ،آب ،جوشاند‌ن‌، فریز کردن و ...

ادامه مطلب

بررسی میزان ضایعات و پسماند صنایع گوشت(کشتارگاهی کشور)

  پساب و ضایعات ناشی از کشتار حیوان و شستشوی لاشه گوسفند و گاو و مرغ دارای چربی و خون و مایعات و جامدات داخل بدن حیوان می باشد که در مجموع از بار آلودگی نسبتاً بالایی برخوردار است .فاضلاب کشتارگاهی بسیار شبیه به فاضلاب خانگی است و لیکن از غلظت بشتری برخوردار می باشند . این نوع فاضلابها بطور کلی از مواد آلی تشکیل شده اند و حاوی مواد معلق و جامد بسیار زیادی هستند و همچنین از BOD بالایی برخوردار است.این فاضلابها اگر وارد مجرای آب های سطحی شوند به سرعت تولید بوی نامطبوع خواهند کرد که از...

ادامه مطلب

Mechanical Deboning Meat

MDM چیست؟   MDM اختصار کلمه Mechanical Deboning Meat  می باشد. همیشه باقی مانده گوشت های باقی مانده در لاشه و طیور مسلئه مهمی بوده است که حدود 7 تا 8 درصد کل لاشه را به خود اختصاص میدهد.MDM ارزش اقتصادی دارد و قیمت تمام شده محصول را می تواند کاهش بدهد.ولی این گوشت ها معایب و مزایا هم دارند، که به آن ها می پردازیم. معمولا جداسازی با سه دستگاه انجام می شود 1- دستگاه تسمه ای که Belt_Drum گفته می شوند.یا تسمه غلطکی 2-دستگاه حلزونی که بسیار شبیه به چرخ گوشت بوده ولی با مکانیسم متفاوت 3-دستگاه پرسی پیستونی که Pressed batch...

ادامه مطلب
WeCreativez WhatsApp Support
سلام وقت بخیر چگونه می توانم کمکتون کنم ؟